Un rincón luminoso en la ciudad
En una tradicional esquina de Belgrano R se ubica el Bar Dulce Buenos Aires. El proyecto de diseño y arquitectura de la reforma del local presentaba varios problemas por la geometría atípica de la planta que consistía en una cocina muy oscura y profunda y un salón muy pequeño ocupado por la barra.
La decisión estuvo clara desde la primer visita al sitio, la cocina se ubico en la planta alta, con un gran ventanal que permite ver la entrada de luz natural y la vista de la elaboración artesanal de los productos de camino a la terraza, mientras se balconea al salón que recibe abundante luz natural gracias a la apertura del techo vidriado. El salón de la esquina está ahora flanqueado por una barra que permite la conexión de los dos salones, proporcionando a cada ambiente un clima diferenciado sin perder calidez.
Una obra de arquitectura que complementa la propuesta gastronómica de DBA, dándole marco a la visita de los comensales que disfrutan Dulce Buenos Aires.
CREDITOS
cliente > Dulce Buenos Aires
lugar > Belgrano R, Buenos Aires, Argentina
sup. sitio > – / –
sup. construida > 101 m2 / 1.087 sqft
proyecto > 2008
construcción > 2008
status > construidoautor > Oliverio Najmias
asesor de imagen > Tasty Concepts